交通工程系举办“包饺子”比赛
赛前，学生会的同学们就做了充分的准备，提前醒好了面团，做好了陷。此次报名参赛的有100多名同学，比赛时，同学们取出醒好的面团，揉成长条，用刀切成小块。然后，由手艺娴熟者，用手将小块搓成扁平状，，一手拿着擀面杖，一手转着饺皮，擀出的饺皮中间厚边缘薄。接着，将饺子馅放入皮中央，先捏中央，再捏两边，然后由中间像两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时，就不易坏了。在比赛中，也有少数同学是衣来伸手，饭来张口的，但他们也努力在比赛中发挥出自己的最佳水平，包出独具特色的“处女饺”。经过初赛和决赛的一番角逐，最后由11电子商务（财会高本）班的张曼、殷林月小组拿下一等奖。
比赛重在参与，经过这次活动，大家更能体会到母亲给我们包饺子时的辛苦，同学之间，团队合作精神更强，学生会的“服务老师，服务同学”的宗旨再次得到体现，让大家感受到学校是个温馨的大家庭。让家长放心，让老师宽心，让自己开心，活动的意义和目的都达到了，何乐而不为呢？
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