舌尖上的扬州美食——交通工程系青海学生庆国庆活动之包饺子大赛
又是一年国庆时，为了让离乡求学的青海学子们能够感受到家的温暖，体会到节日的快乐，由交通工程系团总支组织，溢鑫源集团有限公司赞助举办了这次“舌尖上的扬州美食——包饺子大赛”。交通工程系系主任鞠建荣、学生科科长郭爱娟、全体青海学子以及他们的
比赛开始之前，食堂工作人员首先将原料物品准备齐全，分组进行比赛。郭爱娟老师宣布比赛后，各组选手们团结协作，各式各样的饺子形状在参赛者的手中纷纷成型，有包的小巧玲珑的，有包的巨大无比的，有包的秀气可爱的，有包的粗犷豪迈的，纷纷发挥各自特长，将家乡的特色融入饺子之中。比赛中，鞠主任也不甘示弱的加入了包饺子的行列，并进行了一次“扬州饺子秀”。
通过本次活动，不仅让远在异乡的青海学子品尝了一次“舌尖上的扬州美食”，同时还进一步拉近了老师与青海学子们的距离，让他们在异乡能够过上一个快乐圆满的国庆节。
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